¡VERDURITAS QUE NO FALTEN!...(Y SI SON GRATIS MEJOR).
cocteler@s poseo el privilegio que ya valoro,de haber nacido y residir aquí, donde una de las industrias mas fuertes es la agricultura,donde se exportan frutos a toda España y parte del extranjero,así que quien no tiene familia con invernadero tiene amigos y si no amigos de estos y la verdad es que como en verano me invaden los melones y sandias,que ya no sé donde méter y hasta me quejo,ahora no me faltan tomates,ni judias verdes,ni calabacinos,pepinos,berenjenas o pimientos de toda clase,coliflores...en tál cantidad que ya no sé a veces que hacer si no regalo y me estoy convirtiendo sin querer en vegetariana,buscando recetas para gastar todo eso y que no se pudra pues la vida no está para tirar a la basura.
Hoy he hecho crema de calabacín,eso si que acompañada con carne al horno y ahora una buena fritada(como pisto)que nos comeremos con unos taquitos de jibia a la plancha,así que vegetariana a medias,porque soy de comer,algo mas consistente,pero estoy descubriendo,gracias a la crisis que lo que nos dá la tierra esta fértil tampoco está mal y que hemos de dar gracias a Dios por tenerlo,sin comprarlo en el mercado o yo,porque además de lo que emnumero me encuentro con perejil,para San Pancracio y cebolletas y rábanos,limones,naranjas...
Antes...Antes dejaba estropearse todo,ahora lo utilizo o lo congelo y me digo que fuí tonta,que he de mirar al cielo y agradecer estar en este vérgel,lo cual hago.
Mucchos besos a tod@s!!
lascosasdepepe dijo
que no falten las verduras que sanas son...y un poco de carne...un abrazo.
23 Marzo 2010 | 08:37 PM